Språk
Sök
Inga sökresultat hittades
Inga sökresultat hittades
Mjöl av 100 % ekologiska hampafrön – naturligt fiberrikt och växtbaserat. Finns i två varianter: svenskt hampamjöl från Jädra Prästgård och litauiskt hampamjöl med högre fiberhalt och grövre struktur. Perfekt till bakning, gröt, pannkakor och smoothies.
Närproducerade, ekologiska och naturligt krispiga hampafrön med skal. Rika på protein, fiber samt omega-3 och omega-6. Strö över yoghurt, sallad eller blanda i smoothies för extra näring och crunch.
Mjöl av 100 % ekologiska hampafrön. Ett fiberrikt och ekologiskt mjöl med mild, nötig smak – perfekt att använda i bakning av bröd, kakor eller pannkakor.
Du kan även blanda ner det i gröt, smoothies eller energibars som en naturlig näringsboost. Passar både som bas i recept eller som ett tillskott för att öka fiberhalten.
Ett mångsidigt, växtbaserat alternativ för dig som vill baka och laga mat med hälsosamma, hållbara råvaror.
OriginHemps hampamjöl tillverkas genom att presskakan – den del av hampafröet som blir kvar efter oljepressningen – torkas och mals ner till ett fint mjöl.
Det är naturligt glutenfritt, fritt från tillsatser och rikt på protein, fiber, järn och magnesium – perfekt för både bakning och daglig matlagning.
Detta hampamjöl kommer från Jädra Prästgård, ett ekologiskt lantbruk i södra Uppland som arbetar aktivt med biologisk mångfald, regenerativ odling och kretsloppsjordbruk.
Mjölet framställs av presskakan som blir kvar efter kallpressning av oljan, vilket ger en naturligt hög fiberhalt (49 %) och en mjuk, jordnära smak.
Perfekt i bakverk, pannkakor, gröt och energibars, där man vill tillföra näring utan att förändra konsistensen för mycket.
Fröna odlas på Jädra Prästgård, ett småskaligt ekologiskt lantbruk i södra Uppland med biologisk mångfald och klimatnytta i fokus. Jädra Prästgard Här tas hänsyn till både naturen, marken och framtiden – ett tydligt val för dig som vill ha svenskodlat, ekologiskt och transparent i varje ingrediens.
Det litauiska hampamjölet tillverkas också av presskakan som återstår efter oljepressning, men här silar man bort en del av proteinet, vilket ger ett mjöl med mindre protein men högre fiberhalt och en grövre, mer rustik struktur.
Det har en djupare färg och kraftigare, jordnära smak, och passar särskilt bra i bröd, kex, granola och grövre bakverk, där man vill öka fiberhalten och ge degen mer karaktär.
💡 Observera: Den litauiska varianten har lägre proteinhalt och högre fiberandel än proteinhampamjöl, vilket gör den särskilt lämpad för fiberrik bakning och grövre recept.
Förvaras torrt, svalt och mörkt.
Blanda in 10–30 % hampamjöl i bakverk och degar för extra näring, smak och struktur.
Kan även blandas i smoothies, gröt eller yoghurt som en naturlig näringsboost.
Observera att vissa produkter med EU-eko-märkning kan ha sitt ursprung utanför EU och därefter bearbetas eller omförpackas inom EU innan märkning. Det är därför viktigt att kontrollera ursprung, produktionskedja och certifiering – vilket vi alltid gör med våra produkter – för att säkerställa maximal transparens och kvalitet.
Ibland står det angivet “Icke-EU-lantbruk” på EU-märkta livsmedel. När det gäller hampafrön innebär det ofta att fröna har odlats i Kina eller Indien, men ändå fått en EU-eko-certifiering efter import och ompackning.
Sådana produkter kan ha osäker spårbarhet och dessutom en större klimatpåverkan på grund av långa transporter.
OriginHemp väljer i första hand svenska och närliggande EU-leverantörer, som Jädra Prästgård i Sverige och småskaliga gårdar i Litauen – för bättre kvalitet, kortare transporter och verklig hållbarhet.
Ursprung: SVERIGE & LITAUEN
